西安饮食股份有限公司是由西安旅游集团有限责任公司控股的，以餐饮服务、食品加工两大产业为支柱的上市公司，股票简称“西安饮食”，是全国餐饮行业首家上市公司。目前拥有16家分公司、9家子公司，近百家营业网点，公司旗下11家特色品牌名店均为国家商务部认定的"中华老字号"。所属企业均为地方特色鲜明，具有区域代表性的餐饮"老字号"。其中同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥5家单位的烹饪制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产

微博阅读最新更新时间: 2024-11-15 14:39